Zee-egel kuit 100 gr diepvries
De zee-egel wordt gevangen in het noordoostelijk deel van de Stille Oceaan en verwerkt in Canada. Daar wordt het kuit uit de zee-egel gehaald en ingevroren.
Omschrijving
De zee-egel wordt gevangen in het noordoostelijk deel van de Stille Oceaan en verwerkt in Canada. Daar wordt het kuit uit de zee-egel gehaald en ingevroren.
Productinformatie
| EAN Code: | 410916_STUK |
|---|---|
| Brand: | Jan van As |
| Product code: | 410916_STUK |
| TECHNIEK | MARINE_FISHERY |
Seizoen
Alternatieven
| Het alternatief is de verse variant. |
Herkomst
| Herkomst | Noordoostelijk deel van de Stille Oceaan |
|---|
Vangsttechniek
| Dregde |
Gastronomie
| Je kunt het kuit serveren vanuit de schelp van de zee-egel. |
Beschikbaarheid
| Is het hele jaar verkrijgbaar. |
Allergenen
Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten
| Weekdieren en producten op basis van weekdieren | M |
|---|
Voedingswaarden per 100 gram
| Waarvan verzadigd vet | 0.80 |
|---|---|
| Vet totaal | 5.80 |
| Koolhydraten totaal | 4.60 |
| Eiwit totaal | 16.00 |
| Energie kcal | 135.00 |
| Waarvan suikers | 4.20 |
| Energie kJ | 565.00 |
| Zout | 2.00 |
Certificering
| Nee | |
| Nee | |
| Nee | |
| Nee |
Tip
| Laat het kuit volledige ontdooien en voeg daarna een paar druppels zeezout toe. Zo zal het kuit er mooier uit komen te zien. |