Zalmsnippers gerookt 1kg diepvries
Gerookte bevroren zalmsnippers. De snippers komen vrij bij het vervaardigen van de gesneden of getrancheerd gerookte zalmfilets. Deze worden per 1 kg gevacumeerd en zo ook aangeboden.
Omschrijving
Gerookte bevroren zalmsnippers. De snippers komen vrij bij het vervaardigen van de gesneden of getrancheerd gerookte zalmfilets. Deze worden per 1 kg gevacumeerd en zo ook aangeboden. Verder is de smaak wellicht iets anders dan de gesneden en getrancheerde zalm omdat het vaak stukjes zijn van de staart, deze zijn dunner en hebben vaak een wat dikkere rooklaag en zijn iets zouter.
Productinformatie
| EAN Code: | 510500_STUK |
|---|---|
| Brand: | Jan van As |
| Product code: | 510500_STUK |
| TECHNIEK | FARMING |
Seizoen
Alternatieven
| Er is geen vervangend product voor de snippers. |
Herkomst
| Herkomst | Noorwegen |
|---|---|
| Vangstgebied | FAO 27 |
Vangsttechniek
| Kweek Noorwegen |
Gastronomie
| Bijzonder geschikt voor het vervaardigen van bv een zalmsalade. |
Beschikbaarheid
| Is het hele jaar door verkrijgbaar. |
Allergenen
Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten
| Vis en producten op basis van vis | M |
|---|---|
| zalm en producten op basis van zalm | M |
Voedingswaarden per 100 gram
| Koolhydraten totaal | 0.15 |
|---|---|
| Eiwit totaal | 21.80 |
| Vet totaal | 10.80 |
| Waarvan verzadigd vet | 2.50 |
| Waarvan suikers | 0.15 |
| Energie kcal | 184.00 |
| Energie kJ | 771.00 |
| Zout | 1.32 |