Zalmsnippers gerookt 1kg diepvries
Gerookte bevroren zalmsnippers. De snippers komen vrij bij het vervaardigen van de gesneden of getrancheerd gerookte zalmfilets. Deze worden per 1 kg gevacumeerd en zo ook aangeboden.
Omschrijving
Gerookte zalmsnippers. De snippers komen vrij bij het vervaardigen van de gesneden of getrancheerd gerookte zalm filets. Deze worden per 1 kg M.A.P verpakt. Verder is de smaak wellicht iets anders dan de gesneden en getrancheerde zalm omdat het vaak stukjes zijn van de staart, deze zijn dunner en hebben vaak een wat dikkere rooklaag en zijn iets zouter.
Productinformatie
EAN Code: | 510500_STUK |
---|---|
Brand: | Jan van As |
Product code: | 510500_STUK |
TECHNIEK | FARMING |
Seizoen
Alternatieven
Als alternatief kun je kiezen voor gerookte zalm julienne. |
Herkomst
Herkomst | Noorwegen |
---|---|
Vangstgebied | FAO 27 |
Vangsttechniek
Kweek Noorwegen |
Gastronomie
Bijzonder geschikt voor het vervaardigen van bv een zalmsalade. |
Beschikbaarheid
Gerookte zalmsnippers zijn het hele jaar verkrijgbaar. |
Allergenen
Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten
Vis en producten op basis van vis | M |
---|---|
zalm en producten op basis van zalm | M |
Voedingswaarden per 100 gram
Koolhydraten totaal | 0.15 |
---|---|
Eiwit totaal | 21.80 |
Vet totaal | 10.80 |
Waarvan verzadigd vet | 2.50 |
Waarvan suikers | 0.15 |
Energie kcal | 184.00 |
Energie kJ | 771.00 |
Zout | 1.32 |