Tonijn (op water) blik 1,8kg
Tonijnstukken in pekel gemaakt van de Skipack Tuna. De Skipack Tuna is een kleine tonijnachtige die voorkomt in tropische en subtropische wateren.
Omschrijving
Tonijnstukken in pekel gemaakt van de Skipack Tuna. De Skipack Tuna is een kleine tonijnachtige die voorkomt in tropische en subtropische wateren. De mooiste exemplaren uit Europese wateren treft men aan in de wateren rond de Azores en de Canarische Eilanden. Skipjack Tuna kan een lengte van 1 meter behalen met een gewicht van 34 kg. Skipjack leeft op een diepte van 260 m, en kan 12 jaar oud worden. Skipjack heeft een donkerpaars/ blauwe rugzijde uitlopend naar een zilverkleurige buikzijde en heeft 4 tot 6 kenmerkende dikke zwarte strepen op de buik.
Productinformatie
| EAN Code: | 620300_STUK |
|---|---|
| Brand: | Jan van As |
| Product code: | 620300_STUK |
| TECHNIEK | MARINE_FISHERY |
Seizoen
Alternatieven
| De tonijn op oliebasis kan als alternatief dienen. |
Herkomst
| Herkomst | Ecuador |
|---|---|
| Vangstgebied | FAO 77,87 |
Vangsttechniek
| Purse Seine / ringzegen en lift netten. |
Gastronomie
| Laat zich uitstekend lenen voor diverse doeleinden. |
Beschikbaarheid
| Dit artikel is het hele jaar door verkrijgbaar. |
Allergenen
Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten
| tonijn en producten op basis van tonijn | M |
|---|---|
| Vis en producten op basis van vis | M |
Voedingswaarden per 100 gram
| Vet totaal | 8.00 |
|---|---|
| Koolhydraten totaal | 0.00 |
| Zout | 15.00 |
| Waarvan suikers | 0.00 |
| Energie kcal | 99.00 |
| Waarvan verzadigd vet | 4.00 |
| Energie kJ | 420.00 |
| Eiwit totaal | 23.00 |
Tip
| Haal de tonijnstukken pas vlak voor gebruik uit het blik, dit voorkomt uitdroging. |