MSC Schartong/zalmrol 40-60gr zak 1kg diepvries

Een rauw bevroren scharfilet zonder vel gevuld met een stukje rauw bevroren wilde zalm, a 40/60 gr per rolletje.

Omschrijving

Een rauw bevroren scharfilet zonder vel gevuld met een stukje rauw bevroren wilde zalm, a 40/60 gr per rolletje.

Productinformatie

EAN Code: 200350_STUK
Brand: Jan van As
Product code: 200350_STUK
TECHNIEK MARINE_FISHERY

Seizoen

DSR001

Alternatieven

Een alternatief is een vers schol/zalm rolletje of een tong/zalm rolletje.

Herkomst

Vangstgebied FAO 67,61
Herkomst China

Vangsttechniek

Trawl

Gastronomie

De schartong zalmrol verhitten tot boven de 70�C.

Beschikbaarheid

Schartong met zalm is het hele jaar verkrijgbaar.

Allergenen

Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten

zalm en producten op basis van zalm M
Atlantische Tong M
Vis en producten op basis van vis M

Voedingswaarden per 100 gram

Energie (kJ) 400.00
Energie (kcal) 95.00
Vet (gram) 3.00
Verzadigd vet (gram) 0.60
Suiker (gram) 0.10
Zout (gram) 0.20
Koolhydraten 0.10
Proteinen (gram) 17.00
Energie kcal 95.00
Waarvan verzadigd vet 6.00
Vet totaal 3.00
Zout 2.00
Koolhydraten totaal 1.00
Eiwit totaal 17.00
Energie kJ 400.00
Waarvan suikers 1.00

Certificering

Ja

Tip

De filets zijn graatloos. Na ontdooien niet opnieuw invriezen.