Langoustines Noorwegen 4-7 st doos 2kg diepvries
Bevroren hele langoustines in diverse maatvoeringen.
Omschrijving
Bevroren hele langoustines in diverse maatvoeringen, verpakt in een plastic bak van 2 kg. Denemarken en Noorwegen mogen zich één van de grootste exporteurs noemen op het gebied van langoustines. Langoustines komen in grote concentraties voor tussen Denemarken en Noorwegen. Soms worden de langoustines ook wel Noorse kreeft genoemd. De benaming Noorse kreeft is niet voor niets. Het zijn vooral de Noren die de langoustines in Denemarken afzetten en die op hun beurt weer de langoustines verhandelen over geheel Europa.
Productinformatie
| EAN Code: | 230445_STUK |
|---|---|
| Brand: | Jan van As |
| Product code: | 230445_STUK |
| TECHNIEK | MARINE_FISHERY |
Seizoen
Alternatieven
| Kies voor de bevroren staarten van de langoustine. |
Herkomst
| Herkomst | Noorwegen. Noordoostelijk deel van de Atlantische Oceaan en Oostzee. |
|---|---|
| Vangstgebied | FAO 27.2 Noorse Zee. |
Vangsttechniek
| De langoustine wordt hoofdzakelijk gevangen door gebruik van korven. |
Gastronomie
| Langoustine heeft een fantastisch zoete smaak in zich. Het darmkanaal moet altijd worden verwijderd. Langoustine kun je bakken, grillen en rauw consumeren. |
Beschikbaarheid
| Is het hele jaar door op voorraad. |
Allergenen
Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten
| Kreeft en producten van Kreeft | M |
|---|
Voedingswaarden per 100 gram
| Waarvan verzadigd vet | 0.00 |
|---|---|
| Vet totaal | 1.10 |
| Koolhydraten totaal | 0.00 |
| Zout | 0.18 |
| Waarvan suikers | 0.00 |
| Energie kcal | 86.00 |
| Energie kJ | 360.00 |
| Eiwit totaal | 17.50 |
Certificering
| Nee | |
| Nee | |
| Nee | |
| Nee |
Tip
| Als een langoustine naar ammoniak ruikt heeft hij zijn beste tijd wel gehad. Verwerk deze dus niet meer. |