Brand: | Jan van As |
---|---|
Product code: | 230343_STUK |
Bewaaradvies | Diepvriesproduct. Bewaren bij -18°C. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Niet consumeren na uiterste houdbaarheid. |
Je kunt ter vervanging de levende kreeften of de UHP kreeften nemen. |
Vangstgebied | FAO 21 |
---|---|
Herkomst | Noord-westen van de Atlantische Oceaan. |
Voordat het hele proces begint worden de levende kreeften met 'pots' (korven) gevangen. |
Je kunt de kreeften bereiden in de combisteamer of bakken in de pan. |
De UHP kreeftenstaarten zijn het hele jaar verkrijgbaar. |
Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten
Kreeft en producten van Kreeft | M |
---|---|
Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren | M |
Energie (kJ) | 345.00 |
---|---|
Energie (kcal) | 80.00 |
Vet (gram) | 1.00 |
Verzadigd vet (gram) | 0.00 |
Suiker (gram) | 0.00 |
Zout (gram) | 0.46 |
Cholestoreol (gram) | 0.00 |
Proteinen (gram) | 16.00 |
De UHP kreeft heeft veel voordelen, zoals, 100% naturel geen toevoegingen. Textuur, smaak en sappigheid zijn gelijk aan die van een levende kreeft. De kreeft wordt geproduceerd tijdens de beste vangstperiode waardoor de kwaliteit en het rendement niet hoger kunnen zijn. |