Krabpotenvlees Royal Catch a 454gr
Gepasteuriseerd krabklauwenvlees 99,7%. Potje a 454gr, boven en onder het krabklauwen vlees en in het midden een mix. Je kunt dit product direct verder verwerken.
Omschrijving
Gepasteuriseerd crabklauwenvlees genomen vanuit de portunus pelagicus 99,7%. Wellicht beter bekend onder de naam blauwe zwemkrab. Potje a 454gr, boven en onder het krabklauwen vlees en in het midden een mix. Je kunt dit product direct verder verwerken. Het krabvlees heeft een prachtige smaak belevenis en is echt zoet te noemen. Het vlees is tevens lekker sappig en geeft een mooi mondgevoel.
Productinformatie
| EAN Code: | 410550_STUK |
|---|---|
| Brand: | Jan van As |
| Product code: | 410550_STUK |
| TECHNIEK | AQUACULTURE |
Seizoen
Alternatieven
| Je kunt de verse poten van de Noordzeekrab gebruiken. Deze moeten nog wel gekookt en gekraakt worden. |
Herkomst
| Vangstgebied | FAO 51,57 |
|---|---|
| Herkomst | Indonesie |
Gastronomie
| Dit product is breed inzetbaar. |
Beschikbaarheid
| Het krabklauwenvlees is het hele jaar door te verkrijgen. |
Allergenen
Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten
| Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren | M |
|---|
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie (kJ) | 401.00 |
|---|---|
| Energie (kcal) | 95.00 |
| Vet (gram) | 0.90 |
| Verzadigd vet (gram) | 0.30 |
| Suiker (gram) | 0.00 |
| Zout (gram) | 1.10 |
| Koolhydraten | 2.60 |
| Proteinen (gram) | 19.00 |
| Vet totaal | 9.00 |
| Energie kJ | 401.00 |
| Waarvan suikers | 0.00 |
| Zout | 11.00 |
| Koolhydraten totaal | 26.00 |
| Eiwit totaal | 19.00 |
| Energie kcal | 95.00 |
| Waarvan verzadigd vet | 3.00 |
Tip
| Dit product is gebruiksklaar. |