Krab bisque basis 1000gr DV

Basis bisque van strandkrabben, visbouillon en verse groenten.

Omschrijving

Basis bisque van langoustine, visbouillon en verse groenten. Deze bisque kun je na verhitting direct uitserveren. Het is mogelijk om het aan te lengen met 20% room. Uit 1 verpakking van een kg + de 20 % room haal je 6 koppen.

Productinformatie

EAN Code: 298001_STUK
Brand: Jan van As
Product code: 298001_STUK

Seizoen

VEI006

Alternatieven

Langoustine bisque.

Herkomst

Herkomst North-East Atlantic Ocean

Vangsttechniek

Fabricage.

Gastronomie

Geparfumeerd met brandy, en venkelroom als amuse in een shooterglas is deze bisque een ware verrassing.

Beschikbaarheid

Is het hele jaar verkrijgbaar.

Allergenen

Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten

Crab en producten op basis van Crab M
Tarwe en producten op basis van tarwe M
Wortel en producten op basis van wortel M
Selderij en producten op basis van selderij M
Glutenbevattende granen M
Vis en producten op basis van vis M
Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren M

Voedingswaarden per 100 gram

Energie (kJ) 187.00
Energie (kcal) 45.00
Vet (gram) 2.50
Verzadigd vet (gram) 1.20
Suiker (gram) 0.00
Zout (gram) 1.00
Koolhydraten 3.30
Proteinen (gram) 0.80
Energie kJ 187.00
Waarvan suikers 0.00
Energie kcal 45.00
Waarvan verzadigd vet 12.00
Vet totaal 25.00
Zout 1.00
Koolhydraten totaal 33.00
Eiwit totaal 8.00

Tip

1 keer aan de kook brengen en naar eigen inzicht op smaak brengen.