Kanimi crablegs 500gr DV

Kanimi crablegs 500gr DV

Voor deze imitatie krabpoten, genaamd 'kanimi crablegs', is gebruik gemaakt van de Nemipterus spp. Het witte visvlees wordt behandeld en gemalen tot pulp. Deze wordt in een vorm gegoten, bevroren en uiteindelijk oranje-rood geverfd om zo het krab gevoel te imiteren.

Omschrijving

Voor deze imitatie krabpoten, genaamd 'kanimi crablegs', is gebruik gemaakt van de Nemipterus spp. Het witte visvlees wordt behandeld en gemalen tot pulp. Deze wordt in een vorm gegoten, bevroren en uiteindelijk oranje-rood geverfd om zo het krab gevoel te imiteren.

Productinformatie

EAN Code: 230215_STUK
Brand: Jan van As
Product code: 230215_STUK
TECHNIEK AQUACULTURE

Seizoen

ICS003

Alternatieven

De crabsticks zijn een goed alternatief.

Herkomst

Vangstgebied FAO 51,57,71
Herkomst Asia

Vangsttechniek

De trawl techniek wordt gebruikt.

Gastronomie

Na ontdooien kan dit product direct worden verwerkt.

Beschikbaarheid

De imitatie kanimi crablegs zijn het hele jaar verkrijgbaar.

Allergenen

Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten

Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren M
Vis en producten op basis van vis M
Glutenbevattende granen M
Soja en producten op basis van soja M

Voedingswaarden per 100 gram

Energie (kJ) 335.00
Energie (kcal) 80.00
Vet (gram) 0.70
Verzadigd vet (gram) 0.30
Suiker (gram) 4.40
Zout (gram) 1.40
Koolhydraten 10.00
Proteinen (gram) 8.30
Vet totaal 0.70
Energie kJ 335.00
Koolhydraten totaal 10.00
Eiwit totaal 8.30
Energie kcal 80.00
Waarvan verzadigd vet 0.30
Waarvan suikers 4.40
Zout 1.40

Tip

Leg het product in de koeling totdat je het verder gaat verwerken.