Kanimi crablegs 500gr DV
Voor deze imitatie krabpoten, genaamd 'kanimi crablegs', is gebruik gemaakt van de Nemipterus spp. Het witte visvlees wordt behandeld en gemalen tot pulp. Deze wordt in een vorm gegoten, bevroren en uiteindelijk oranje-rood geverfd om zo het krab gevoel te imiteren.
Omschrijving
Voor deze imitatie krabpoten, genaamd 'kanimi crablegs', is gebruik gemaakt van de Nemipterus spp. Het witte visvlees wordt behandeld en gemalen tot pulp. Deze wordt in een vorm gegoten, bevroren en uiteindelijk oranje-rood geverfd om zo het krab gevoel te imiteren.
Productinformatie
| EAN Code: | 230215_STUK |
|---|---|
| Brand: | Jan van As |
| Product code: | 230215_STUK |
| TECHNIEK | AQUACULTURE |
Seizoen
Alternatieven
| De crabsticks zijn een goed alternatief. |
Herkomst
| Herkomst | Asia |
|---|---|
| Vangstgebied | FAO 51,57,71 |
Vangsttechniek
| De trawl techniek wordt gebruikt. |
Gastronomie
| Na ontdooien kan dit product direct worden verwerkt. |
Beschikbaarheid
| De imitatie kanimi crablegs zijn het hele jaar verkrijgbaar. |
Allergenen
Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten
| Soja en producten op basis van soja | M |
|---|---|
| Glutenbevattende granen | M |
| Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren | M |
| Vis en producten op basis van vis | M |
Voedingswaarden per 100 gram
| Koolhydraten totaal | 10.00 |
|---|---|
| Zout | 1.40 |
| Waarvan suikers | 4.40 |
| Energie kcal | 80.00 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.30 |
| Vet totaal | 0.70 |
| Energie kJ | 335.00 |
| Eiwit totaal | 8.30 |
Certificering
| Nee | |
| Nee | |
| Nee | |
| No |
Tip
| Leg het product in de koeling totdat je het verder gaat verwerken. |