
Garnalen Vannamei 26/30 gepeld AFM ds 6x1,2kg 南美白蝦
De Penaeus Vannamei, beter bekend onder de naam witpoot garnaal, wordt in India op het land gekweekt Denk daarbij aan hele grote kuipen of in vijvers. Deze garnalen worden bevroren en in blokken van 1,2 kg aangeboden, het uitlek gewicht is 900 gr. Deze garnaal is zonder kop en zonder schaal (gepeld dus) en ontdarmd.
Omschrijving
De Penaeus Vannamei, beter bekend onder de naam witpoot garnaal, wordt in India op het land gekweekt. Denk daarbij aan hele grote kuipen of in vijvers. De eitjes die vrijkomen tijdens de kweek worden opgevangen en daarmee begint het kweekproces weer van voor af aan. Deze garnalen worden bevroren en in blokken van 1,2 kg aangeboden, met een uitlek gewicht van 900 gr. De garnaal is rauw, gepeld en ontdarmd.
Productinformatie
EAN Code: | 220606_OMDOOS |
---|---|
Brand: | Jan van As |
Product code: | 220606_OMDOOS |
TECHNIEK | AQUACULTURE |
Seizoen

Alternatieven
Een alternatief kan de ebi fry zijn. |
Herkomst
Herkomst | India |
---|---|
Vangstgebied | FAO 51,57 |
Vangsttechniek
Vijverteelt, kweek |
Gastronomie
Je kunt de garnaal bakken, grillen en frituren. |
Beschikbaarheid
Deze garnalen zijn het hele jaar verkrijgbaar. |
Allergenen
Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten
garnaal en producten op basis van garnaal | M |
---|
Voedingswaarden per 100 gram
Waarvan verzadigd vet | 1.00 |
---|---|
Vet totaal | 3.00 |
Koolhydraten totaal | 9.00 |
Zout | 14.00 |
Waarvan suikers | 6.00 |
Energie kcal | 71.00 |
Energie kJ | 297.00 |
Eiwit totaal | 175.00 |
Tip
Ontdooi de garnaal niet in water, dat be�nvloedt de smaak. Laat deze rustig op een doek ontdooien. |