
Garnalen rauw 20/30 doos 2kg
We hebben het hier over de verse hele gamba, dus met kop en staart.
Omschrijving
We hebben het hier over de verse hele gamba, dus met kop en staart. Er zijn verschillende maatvoeringen. De black tiger garnaal komt in grote aantallen en wereldwijd voor. De garnaal kan een lengte van 40 cm behalen. Er zijn meerdere soorten tiger garnalen, deze verschillen vaak van kleur en smaak. Kenmerkend voor deze soort garnaal zijn de donkere strepen op de staart. De black tiger garnaal is vooral voor Aziaten van groot belang. In deze regio wordt deze grootschalig bevist maar ook gekweekt.
Productinformatie
EAN Code: | 411311_DOOS |
---|---|
Brand: | Jan van As |
Product code: | 411311_DOOS |
TECHNIEK | AQUACULTURE |
Seizoen

Alternatieven
Een alternatief kan de bevroren blacktiger garnaal zijn. |
Herkomst
Herkomst | Indonesië, Nigeria, Thailand, Brazilië,Ecuador,Cuba,Venzuela,Vietnam,Guatemala,China,India,Nicaragua |
---|---|
Vangstgebied | FAO51,57,61,71,77,87 |
Vangsttechniek
Kweek |
Gastronomie
Deze garnaal heeft een 'stevige' beet en is lekker sappig. |
Beschikbaarheid
Deze garnalen zijn het hele jaar verkrijgbaar. |
Allergenen
Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten
Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren | M |
---|
Voedingswaarden per 100 gram
Waarvan verzadigd vet | 0.30 |
---|---|
Vet totaal | 0.50 |
Koolhydraten totaal | 0.50 |
Zout | 0.64 |
Waarvan suikers | 0.00 |
Energie kcal | 75.00 |
Energie kJ | 316.00 |
Eiwit totaal | 17.00 |
Tip
HOSO staat voor: Head On Shell On. Deze garnalen worden dan in z�n geheel, rauw en met kop en schaal verkocht. |