Gambero Rosso hoso XXL 1 kg frozen
De gambero Rosso Shrimp (Aristaemorpha foliacea) is een garnaal die wordt geleverd met kop en schaal in de XXL uitvoering, dit houdt in dat er tussen de 18 tot 20 stuks in een verpakking zitten.
Omschrijving
De Gambero Rosso Shrimp (Aristaemorpha foliacea) is een garnaal die wordt geleverd met kop en schaal in de XXL uitvoering, dit houdt in dat er tussen de 18 tot 20 stuks in een verpakking zitten. De garnaal wordt gevangen in de centraal gelegen wateren van de Middellandse zee bij Italie. De garnaal heeft een prachtige diep oranjerood, paarse kleur met een compacte structuur, welke het snijden ervan makkelijk maakt. De garnaal heeft lichtzoete tonen die de zintuigen doen prikkelen en heeft een aangename rokerige nasmaak.
Productinformatie
| EAN Code: | 220055_STUK |
|---|---|
| Brand: | Jan van As |
| Product code: | 220055_STUK |
| TECHNIEK | MARINE_FISHERY |
Seizoen
Alternatieven
| De Argentijnse garnalen zijn een goede vervanger. |
Herkomst
| Herkomst | Centraal Middellandse Zee, Italië. |
|---|---|
| Vangstgebied | FAO 37.2.2. |
Vangsttechniek
| Wordt gevangen met de trawl. |
Gastronomie
| Deze garnalen kunnen rauw of gekookt gegeten worden. |
Beschikbaarheid
| Is het hele jaar verkrijgbaar. |
Allergenen
Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten
| garnaal en producten op basis van garnaal | M |
|---|
Voedingswaarden per 100 gram
| Waarvan verzadigd vet | 0.10 |
|---|---|
| Vet totaal | 0.60 |
| Koolhydraten totaal | 0.60 |
| Zout | 0.90 |
| Waarvan suikers | 0.00 |
| Energie kcal | 88.00 |
| Energie kJ | 368.00 |
| Eiwit totaal | 20.00 |
Certificering
| Nee |
Tip
| Deze garnalen hebben een glazering van maar 10%. |