Ebi Fry 3L 30gr 50% AFM 1kg 炸蝦

Ebi Fry 3L 30gr 50% AFM 1kg 炸蝦

De gamba Ebi Fry is een gepelde, ontdarmde, gepaneerde, rauwe garnaal met staart. 2L houdt in dat de garnaal 25 gr weegt, tevens heeft deze sappige garnaal een krokante witte coating, welke goud kleurt als het is gefrituurd.

Omschrijving

De gamba Ebi Fry is een gepelde, ontdarmde, gepaneerde, rauwe garnaal met staart. 2L houdt in dat de garnaal 25 gr weegt en de 3L die 30 gr weegt, tevens heeft deze sappige garnaal een krokante witte coating, welke goud kleurt als het is gefrituurd. De Whiteleg shrimp, ook bekend onder de naam Pacific white shrimp of King prawn, is één van de vele soorten die voorkomen in het oostelijk deel van de Stille Oceaan.

Productinformatie

EAN Code: 220604_STUK
Brand: Jan van As
Product code: 220604_STUK
TECHNIEK AQUACULTURE

Seizoen

GEF005

Alternatieven

Neem als alternatief de ASC gecertificeerde ebi fry, 2,3,4 of 5L.

Herkomst

Vangstgebied FAO 4, Azië, Vietnam.
Herkomst Vietnam

Vangsttechniek

Vijverteelt.

Gastronomie

Als je de garnalen hebt klaargemaakt, maak je je eigen perfect passende saus erbij. Neem 5 kleine augurken en snijd deze in kleine stukjes, neem 1 gekookt ei en snijd ook deze in kleine stukjes, voeg deze samen in een kom, 1 eetlepel mayonaisse eraan toevoegen, zout en peper en mengen maar.

Beschikbaarheid

Is het hele jaar verkrijgbaar.

Allergenen

Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten

Vis en producten op basis van vis M
Tarwe en producten op basis van tarwe M

Voedingswaarden per 100 gram

Energie (kJ) 640.00
Energie (kcal) 153.00
Vet (gram) 1.90
Verzadigd vet (gram) 0.00
Suiker (gram) 0.60
Zout (gram) 0.86
Koolhydraten 21.40
Proteinen (gram) 12.50
Energie kJ 640.00
Energie kcal 153.00
Waarvan verzadigd vet 0.00
Vet totaal 19.00
Waarvan suikers 6.00
Zout 86.00
Koolhydraten totaal 214.00
Eiwit totaal 125.00

Tip

Deze garnaal moet bevroren gefrituurd worden.