Bells Isle Spéciale oesters nr. 4 mand 48 st
De oesters Bells Isle zijn verse, levende oesters van de soort Magallana gigas. Ze worden verpakt in houten kistjes of kunststof en dienen levend verkocht te worden. Geschikt om rauw of bereid te consumeren.
Omschrijving
De oesters Bells Isle (Magallana gigas) zijn hoogwaardige, verse oesters die in diverse gewichtsklassen worden geleverd. Ze ondergaan geen behandeling en worden direct verpakt in houten kistjes of kunststof verpakkingen. Voor optimale kwaliteit worden de oesters gekoeld bewaard en getransporteerd tussen 1ºC en 7ºC en zijn ze tien dagen houdbaar na verpakkingsdatum. De oesters kunnen rauw gegeten worden of bereid door middel van bakken, koken, stoven, smoren of grillen.
Productinformatie
| EAN Code: | 400746_STUK |
|---|---|
| Brand: | Jan van As |
| Product code: | 400746_STUK |
Seizoen
Alternatieven
| Er zijn meerdere alternatief, om een paar te noemen, fine claire, fine special of de fine claire verte/secrete. |
Herkomst
| Herkomst | Nederland |
|---|
Vangsttechniek
| Kweek op oesterpercelen |
Gastronomie
| Deze oester is vol van smaak en bezit frisse en zilte tonen. |
Beschikbaarheid
| Is het gehele jaar door op voorraad |
Voedingswaarden per 100 gram
| Zout | 0.50 |
|---|---|
| Waarvan suikers | 0.00 |
| Energie kJ | 240.00 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.80 |
| Vet totaal | 1.90 |
| Eiwit totaal | 6.00 |
| Energie kcal | 57.00 |
| Koolhydraten totaal | 4.00 |
Certificering
| Nee | |
| Nee | |
| Nee |
Tip
| Deze oester zit bomvol vlees, bewaar de oester altijd met de bolle kant naar beneden. Dit voorkomt vochtuittreding en zodoende uitdroging. |