Jan van As
Shopping cart 0 items
0
Jan van As
Log In Register
  • Visit
  • News & Blogs
  • Fish&Season
  • Fish&Inspiration
  • Contact
  • About us
    • Who is Jan van As
    • Mission and vision
    • History
    • Hanos
  • EN
    • Nederlands
Jan van As
Log In Register
  • Home
  • Categories
    • Go back
    • Fresh fish
      • Fresh fish
      • Show all from Fresh fish
      • Flat Fish
      • Salmon
      • Tuna
      • Mollusc
      • White Fish
    • Shellfish and Crustacean
      • Shellfish and Crustacean
      • Show all from Shellfish and Crustacean
      • Clams
      • Scallops
      • Crabs
      • Lobster
      • Mussels
      • Others
      • Oysters
      • Shrimps/ Gamba
    • Smoked Fish
      • Smoked Fish
      • Show all from Smoked Fish
      • Eel
      • Mackerel
      • Others
      • Salmon
      • Trout
    • Frozen
      • Frozen
      • Show all from Frozen
      • Convenience
      • Fresh Fish
      • Shellfish and Crustacean
      • Shrimps / Gamba
      • Smoked products
      • Mollusc
    • Preserves / Others / Sushi
      • Preserves / Others / Sushi
      • Show all from Preserves / Others / Sushi
      • Others
      • Sushi & Sushi products
      • Sea vegetables
    • Shockfresh
      • Shockfresh
      • Show all from Shockfresh
      • Blue fin tuna
      • Yellow fin tuna
    • Asian Fish Market
      • Asian Fish Market
      • Show all from Asian Fish Market
      • Bluefin tuna Shockfresh
      • Bluefin tuna Fresh
      • Others/packaging
      • Shrimps / Gamba
      • Sushi & Sushi products
      • Yellowfin Tuna Shockfresh
      • Yellowfin Tuna Fresh
    • Caviar
      • Caviar
      • Show all from Caviar
      • Caviar (real ones)
      • Imitation Caviar
      • Roe
    • Fish and Innovation
    • Promotion
  • Fresh fish
    • Fresh fish
    • Show all from Fresh fish
    • Flat Fish
    • Salmon
    • Tuna
    • Mollusc
    • White Fish
  • Shellfish and Crustacean
    • Shellfish and Crustacean
    • Show all from Shellfish and Crustacean
    • Clams
    • Scallops
    • Crabs
    • Lobster
    • Mussels
    • Others
    • Oysters
    • Shrimps/ Gamba
  • Smoked Fish
    • Smoked Fish
    • Show all from Smoked Fish
    • Eel
    • Mackerel
    • Others
    • Salmon
    • Trout
  • Frozen
    • Frozen
    • Show all from Frozen
    • Convenience
    • Fresh Fish
    • Shellfish and Crustacean
    • Shrimps / Gamba
    • Smoked products
    • Mollusc
  • Preserves / Others / Sushi
    • Preserves / Others / Sushi
    • Show all from Preserves / Others / Sushi
    • Others
    • Sushi & Sushi products
    • Sea vegetables
  • Shockfresh
    • Shockfresh
    • Show all from Shockfresh
    • Blue fin tuna
    • Yellow fin tuna
  • Asian Fish Market
    • Asian Fish Market
    • Show all from Asian Fish Market
    • Bluefin tuna Shockfresh
    • Bluefin tuna Fresh
    • Others/packaging
    • Shrimps / Gamba
    • Sushi & Sushi products
    • Yellowfin Tuna Shockfresh
    • Yellowfin Tuna Fresh
  • Caviar
    • Caviar
    • Show all from Caviar
    • Caviar (real ones)
    • Imitation Caviar
    • Roe
  • Fish and Innovation
  • Promotion
  •  
  • Visit
  • News & Blogs
  • Fish&Season
  • Fish&Inspiration
  • Contact
  • About us
    • Go back
    • Who is Jan van As
    • Mission and vision
    • History
    • Hanos
  • Log In
  • Register
  • EN
    • Go back
    • Nederlands

Eerste kwartaal

Het eerste kwartaal staat in het teken van schelpdieren en wintervis.

In het begin van het nieuwe jaar staat de aanvoer van verse vis op een laag niveau. Winters weer kan de vangsten ernstig bemoeilijken. Kenmerkend is dat veel platvissen kuitziek worden. Schelpdieren zijn in deze periode juist volop verkrijgbaar. Bekijk snel welke vis bij dit seizoen past. Klik op een vis om naar de productkaart te gaan.

Op deze pagina worden alleen de vissen weergegeven die in dit kwartaal in het seizoen zijn. Vissen die rood zijn, vallen buiten dit overzicht. Voor het volledige overzicht, bekijk de seizoensjaarkalender op de Vis&Seizoen pagina.



Wild gevangen


Schaal & Schelpdieren

IJslandse vis


Kweek


Naar kwartaal 2
Naar kwartaal 3
Naar kwartaal 4

Refine

Contact details

Food Center Amsterdam
Centrale Groothandelsmarkt 135
1051 LJ Amsterdam

T: +31 (0) 20 582 99 90

E: vishandel@janvanas.nl

About Jan van As

  • Working at Jan van As
  • Cookie settings
  • Specifications PS in Foodservice
  • Sustainability ambition 2030

Certifications

  • MSC
  • FSSC
  • ASC
  • SKAL
  • GGN

Newsletter

Our newsletter keeps you up to date with the latest offers, exclusive deals, and the most recent news.

© 2026 - Jan van As

Algemene voorwaarden Privacy

My Account

Forgot your password?

Back to Top