- Home
- Categories
- fresh fish
- Shellfish and Crustacean
- Smoked Fish
- Frozen
- preserves / others / Sushi
- Steur
- Shockfresh
- Asian Fish Market
- Caviar
- Fish and Innovation
- Vegan
- Visit
- Nieuws & Blogs
- Vis&Seizoen
- Vis&Inspiratie
- Contact
- Over ons
- Log In
- Register
- EN
- Home
- Harpoeneren zwaardvis | niet duurzame vangsttechniek
Harpoeneren zwaardvis Niet duurzame vangsttechniek
In de wateren van Canada vangt men regelmatig zwaardvis met behulp van een harpoen. De harpoen is eigenlijk een speer die handmatig vanaf de boot naar de vis wordt geworpen. Dit heet ‘harpoen vissen’. Met deze methode vangt men zwaardvis en zelfs tonijnachtigen. De techniek wordt beschouwd als duurzaam en sommige vissers hebben zelfs MSC certificering. Het is nogal opmerkelijk. De vis wordt in eerste instantie gevangen met de lijn. Als de vis binnen handbereik is, gooit men een speer in de vis. Een kabel wordt aan de speer bevestigd zodat als men mist werpt de speer makkelijk terug kan halen. Let op; vaak treft de speer de flank van de vis in plaats van de kop. De techniek kan worden omschreven als duurzaam, maar is niet echt diervriendelijk. Werpt men in de flank dan heeft de vis zeer veel stress voordat deze dood gaat.