Met fuiken vist men vooral in de zoete wateren. Er zijn verschillende fuiken, de schietfuik en de grote fuik zijn de bekendste. U heeft vast weleens langs de binnenwateren stokken in het water gezien. Dat zijn grote fuiken die ook wel staande fuik wordt genoemd en doormiddel van de stokken een vaste stek hebben. Aan de fuik is meestal een schutwant of vleugel bevestigd. Schutwand is een rechtopstaand net dat de vis in de fuik geleid. Schietfuiken zijn kleiner en worden vaak aan elkaar verbonden. Schietfuiken staan los op de bodem. Kenmerkend is dat de eerste ring afgeplat is zodat de fuik niet omvalt. Aan het begin en uiteinde van de fuik is een joon (soort dobber ) bevestigt zodat de vissen deze kan terug vinden.