Trout fillet smoked 500gr
Warm gerookte forel filet. De verse forel wordt gefileerd, gezouten en daarna gerookt.
Product Description
Warm gerookte forel filet. De verse forel wordt gefileerd, gezouten en daarna gerookt. Op kamertemperatuur heeft de gerookte forelfilet een mooie bite en een fijn mondgevoel. Verder heeft het een subtiele en verfijnde, zoetige smaakbelevenis.
Product information
| EAN Code: | 530110_STUK |
|---|---|
| Brand: | Jan van As |
| Product code: | 530110_STUK |
| TECHNIEK | AQUACULTURE |
Seizoen
Alternatives
| Een gerookte zalmforelfilet zou de ultieme vervanger zijn maar ook deze zie je bijna niet meer. Een ander goed alternatief is de diepvries variant. |
Origin
| Herkomst | Frankrijk |
|---|---|
| Vangstgebied | FAO 27 |
Fishing technique
| Kweek |
Gastronomy
| Heerlijk voor in een salade of voor op het buffet. |
Availability
| De gerookte forel filet is het hele jaar verkrijgbaar. |
Allergens
Allergen description
| forel en producten op basis van forel | M |
|---|---|
| Vis en producten op basis van vis | M |
Nutrients
| Vet totaal | 8.20 |
|---|---|
| Koolhydraten totaal | 0.20 |
| Zout | 2.80 |
| Waarvan suikers | 0.00 |
| Energie kcal | 164.00 |
| Waarvan verzadigd vet | 1.30 |
| Energie kJ | 687.00 |
| Eiwit totaal | 22.60 |
Tip
| Altijd op kamertemperatuur serveren. |