Caviar Royal Belgium Osetra 30gr
Royal Belgian Caviar Osietra onderscheidt zich door zijn volle, nootachtige smaak en verfijnde ziltigheid, een klassieker met karakter en elegantie.
Product Description
De Osietra kaviaar van Royal Belgian Caviar komt van de Russische steur, die pas na negen tot tien jaar haar eitjes levert. De parels hebben een doorsnede van ongeveer drie millimeter en staan bekend om hun stevige textuur en rijke smaak. De smaak geeft een aangenaam mondgevoel met ziltige en typische nootachtige smaak gevolgd door toetsen van mineraliteit. Met zorg gekweekt en verwerkt in België, staat deze kaviaar voor constante topkwaliteit en elegantie. Ideaal voor culinaire toepassingen of om puur van te genieten bij speciale gelegenheden.
Product information
| EAN Code: | 600141_STUK |
|---|---|
| Brand: | Jan van As |
| Product code: | 600141_STUK |
Seizoen
Alternatives
| Imperial, oscietra, sevruga of de beluga. |
Origin
| Vangstgebied | FAO 5. België. |
|---|---|
| Herkomst | België |
Fishing technique
| Gesloten recirculatiesysteem (RAS). |
Gastronomy
| De smaak van de eitjes is ziltig, gevolgd door een rijke, romige smaak met een aangename subtiele nasmaak. De eitjes zijn rijk aan Omega-3 vetzuren. |
Availability
| Is het hele jaar door te verkrijgen. |
Nutrients
| Energie kcal | 256.00 |
|---|---|
| Eiwit totaal | 25.00 |
| Eiwit totaal | 25.00 |
| Koolhydraten totaal | 1.00 |
| Koolhydraten totaal | 1.00 |
| Zout | 37.00 |
| Zout | 3.70 |
| Waarvan suikers | 0.00 |
| Waarvan suikers | 0.00 |
| Energie kJ | 1.07 |
| Energie kJ | 1070.00 |
| Vet totaal | 17.00 |
| Vet totaal | 17.00 |
| Waarvan verzadigd vet | 48.00 |
| Waarvan verzadigd vet | 4.80 |
| Energie kcal | 256.00 |
Certification
| Nee | |
| Nee | |
| Nee |
Tip
| Om de smaak niet te schaden, mag de kaviaar vooral niet in contact komen met metaalsoorten. Een glazen, gouden of ivoren lepeltje is ideaal. |