Anna Dutch caviar classic 50gr

De Siberische steur is de meest eenvoudige steur en een voordeliger alternatief voor steurkaviaar. Donkerbruin van kleur, met een perfect zoutgehalte en de juiste rijpheid van de eitjes is dit een kaviaar met een delicate smaak.

Product Description

De Siberische steur is de meest eenvoudige steur en een voordeliger alternatief voor steurkaviaar. Donkerbruin van kleur, met een perfect zoutgehalte en de juiste rijpheid van de eitjes is dit een kaviaar met een delicate smaak.

Product information

EAN Code: 600085_STUK
Brand: Jan van As
Product code: 600085_STUK
TECHNIEK AQUACULTURE

Seizoen

CAV010

Alternatives

Een goed alternarief is de beari caviaar.

Origin

Vangstgebied FAO 27
Herkomst Nederland

Fishing technique

De steuren worden gekweekt in bassins op het land die zich in Nederland bevinden.

Gastronomy

Met een lepeltje leg je een klein schepje op de muis van je gebalde vuist en lik je de caviaar op.

Availability

Is het hele jaar verkrijgbaar.

Nutrients

Energie (kJ) 1052.00
Energie (kcal) 252.00
Vet (gram) 17.90
Verzadigd vet (gram) 4.06
Suiker (gram) 0.20
Zout (gram) 3.75
Koolhydraten 4.00
Proteinen (gram) 24.60
Energie kJ 1.05
Energie kcal 252.00
Waarvan verzadigd vet 406.00
Vet totaal 179.00
Waarvan suikers 2.00
Zout 375.00
Koolhydraten totaal 4.00
Eiwit totaal 246.00

Tip

Om de smaak niet te beïnvloeden, mag de kaviaar vooral niet in contact komen met metaalsoorten. Een glazen, gouden of ivoren lepeltje is daarom ideaal voor het consumeren. Verse caviaar is geurloos.