Het assortiment
Het assortiment van Vis&Innovatie bestaat uit een assortiment van verschillende soepen (bisque), viskoeken en gemarineerde vissoorten. Ronald Oud en zijn team kunnen op verzoek van klanten elk gewenst nieuw product op maat ontwikkelen en produceren. De producten worden gemaakt (uit restverwerking) van duurzame vissoorten.
Op dit moment zijn o.a. de volgende producten in het Vis&Innovatie assortiment te krijgen:
• Langoustine Bisque • Basis Krab Bisque • Basis Chowder • Crabcakes • Bretonse Viskoeken