Zeewier nori pak 10 vel

Nori, of purperwier, is een van de bekendste en meest gebruikte Japanse wieren. Het zeewier lijkt op een latex elastisch vel, is onregelmatig van vorm en dun maar stevig. Perfect om sushi mee te maken. Niet alleen in Japan, maar ook in Europa wint nori aan populariteit. Nori zit vol gezonde voedingsstoffen.

Omschrijving

Nori, of purperwier, is een van de bekendste en meest gebruikte Japanse wieren. Het zeewier lijkt op een latex elastisch vel, is onregelmatig van vorm en dun maar stevig. Perfect om sushi mee te maken. Niet alleen in Japan, maar ook in Europa wint nori aan populariteit. Nori zit vol gezonde voedingsstoffen.

Productinformatie

EAN Code: 630000_STUK
Brand: Jan van As
Product code: 630000_STUK
TECHNIEK AQUACULTURE

Seizoen

NOR001

Herkomst

Vangstgebied FAO 27
Herkomst Frankrijk

Vangsttechniek

Biologische Kweek

Gastronomie

Nori is verrassend zoet met een licht vlezige, olijfachtige smaak. Het doet enigzins denken aan gerookte thee of gedroogde paddenstoelen.

Beschikbaarheid

De nori is het hele jaar verkrijgbaar.

Allergenen

Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten

Glutenbevattende granen M
Tarwe en producten op basis van tarwe M
Soja en producten op basis van soja M
Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad M

Voedingswaarden per 100 gram

Energie (kJ) 364.00
Energie (kcal) 87.00
Vet (gram) 5.30
Verzadigd vet (gram) 1.80
Suiker (gram) Yes
Zout (gram) 1.44
Koolhydraten 29.90
Proteinen (gram) 49.20
Energie kJ 364.00
Waarvan suikers Yes
Zout 144.00
Koolhydraten totaal 299.00
Eiwit totaal 492.00
Energie kcal 87.00
Waarvan verzadigd vet 18.00
Vet totaal 53.00

Tip

Perfect voor het bereiden van sushi.