Zeewier nori pak 10 vel
Nori, of purperwier, is een van de bekendste en meest gebruikte Japanse wieren. Het zeewier lijkt op een latex elastisch vel, is onregelmatig van vorm en dun maar stevig. Perfect om sushi mee te maken. Niet alleen in Japan, maar ook in Europa wint nori aan populariteit. Nori zit vol gezonde voedingsstoffen.
Omschrijving
Nori, of purperwier, is een van de bekendste en meest gebruikte Japanse wieren. Het zeewier lijkt op een latex elastisch vel, is onregelmatig van vorm en dun maar stevig. Perfect om sushi mee te maken. Niet alleen in Japan, maar ook in Europa wint nori aan populariteit. Nori zit vol gezonde voedingsstoffen.
Productinformatie
| EAN Code: | 630000_STUK |
|---|---|
| Brand: | Jan van As |
| Product code: | 630000_STUK |
| TECHNIEK | AQUACULTURE |
Seizoen
Herkomst
| Vangstgebied | FAO 27 |
|---|---|
| Herkomst | Frankrijk |
Vangsttechniek
| Biologische Kweek |
Gastronomie
| Nori is verrassend zoet met een licht vlezige, olijfachtige smaak. Het doet enigzins denken aan gerookte thee of gedroogde paddenstoelen. |
Beschikbaarheid
| De nori is het hele jaar verkrijgbaar. |
Allergenen
Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten
| Glutenbevattende granen | M |
|---|---|
| Tarwe en producten op basis van tarwe | M |
| Soja en producten op basis van soja | M |
| Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad | M |
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie (kJ) | 364.00 |
|---|---|
| Energie (kcal) | 87.00 |
| Vet (gram) | 5.30 |
| Verzadigd vet (gram) | 1.80 |
| Suiker (gram) | Yes |
| Zout (gram) | 1.44 |
| Koolhydraten | 29.90 |
| Proteinen (gram) | 49.20 |
| Energie kJ | 364.00 |
| Waarvan suikers | Yes |
| Zout | 144.00 |
| Koolhydraten totaal | 299.00 |
| Eiwit totaal | 492.00 |
| Energie kcal | 87.00 |
| Waarvan verzadigd vet | 18.00 |
| Vet totaal | 53.00 |
Tip
| Perfect voor het bereiden van sushi. |