Zeebanaantjes bakje 500gr
De zeebanaan is een sappige zeegroente. Het groeit in strengen op zandige grond. De vlezige blaadjes zijn groen, geel en soms prachtig vuurrood van kleur. Deze bijzondere zeegroente heeft een zilte en typisch kruidige smaak.
Omschrijving
De zeebanaan is een sappige zeegroente. Het groeit in strengen op zandige grond. De vlezige blaadjes zijn groen, geel en soms prachtig vuurrood van kleur. Deze bijzondere zeegroente heeft een zilte en typisch kruidige smaak. De herkomst van de zeebanaan ligt in Australië. Van oorsprong weten de oorspronkelijke bewoners, de Aboriginals, deze delicatesse te waarderen. Zeebanaan groeit op het strand aan de rand van de duinen en op de zandige delen van de schorren.
Productinformatie
| EAN Code: | 630030_STUK |
|---|---|
| Brand: | Jan van As |
| Product code: | 630030_STUK |
| TECHNIEK | FARMING |
Seizoen
Alternatieven
| Zeekraal is het beste alternatief voor de zeebanaantjes. |
Herkomst
| Herkomst | Australie |
|---|---|
| Vangstgebied | FAO 71,81 |
Vangsttechniek
| Semi wild |
Gastronomie
| Zeebanaantjes lijken sterk op zeekraal. Ze kunnen rauw worden gegeten, in een heerlijke salade en kort geblancheerd passen ze perfect bij zeevruchten. Bewaar zeebanaantjes altijd in de koelkast. |
Beschikbaarheid
| Is het hele jaar verkrijgbaar. |
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie kcal | 4.00 |
|---|---|
| Waarvan verzadigd vet | 0.03 |
| Vet totaal | 0.10 |
| Koolhydraten totaal | 0.50 |
| Zout | 1.87 |
| Waarvan suikers | 0.00 |
| Energie kJ | 16.00 |
| Eiwit totaal | 0.50 |
Tip
| Voor bereiding kan je het beste de vlezige blaadjes van de hardere strengen verwijderen. |