Zalmloin deep skinned ''Froya'' diepvries
Bevroren zalmloin Frøya dikontveld en gevacumeerd.
Omschrijving
Bevroren zalmloin Frøya dikontveld en gevacumeerd. Frøya is een eiland in Noorwegen.
Productinformatie
| Brand: | Jan van As |
|---|---|
| Product code: | 210160_STUK_1000GRAM |
| Techniek | AQUACULTURE |
Seizoen
Alternatieven
| Het alternatief kan de verse zalmrug of het gerookte zalmrugstuk zijn. |
Herkomst
| Herkomst | Noorwegen |
|---|---|
| Vangstgebied | FAO 27 |
Vangsttechniek
| Kweek open water. |
Gastronomie
| Je kunt dit product bakken, grillen en roken. |
Beschikbaarheid
| Is het hele jaar verkrijgbaar. |
Allergenen
Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten
| Mosterd en producten op basis van mosterd | M |
|---|---|
| zalm en producten op basis van zalm | M |
| Vis en producten op basis van vis | M |
| Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose) | M |
| Glutenbevattende granen | M |
| Selderij en producten op basis van selderij | M |
| Koriander en producten op basis van koriander | M |
| Tarwe en producten op basis van tarwe | M |
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie (kJ) | 1014.00 |
|---|---|
| Energie (kcal) | 244.00 |
| Vet (gram) | 19.00 |
| Verzadigd vet (gram) | 3.00 |
| Suiker (gram) | 0.00 |
| Zout (gram) | 0.08 |
| Cholestoreol (gram) | 0.00 |
| Proteinen (gram) | 19.00 |
Tip
| Ontdooi het product volledig en laat deze buiten de koelkast op kamertemperatuur komen voor verdere bereidingen. |