Surimi super snow crab 500 gr diepvries AFM

Surimi super snow crab 500 gr diepvries AFM

Imitatie snowkrabvlees bevroren.

Omschrijving

Bevroren snowkrabvlees (imitatie), gemaakt van de Nemipterus spp. Deze vis heeft een hele grote familie en komt over de gehele wereld bij voor. De vis wordt gevangen, schoongemaakt, gekookt, vermalen tot een pasta en vervolgens in een vorm gegoten om daarna een likje 'verf' te krijgen.

Productinformatie

EAN Code: 230568_STUK
Brand: Jan van As
Product code: 230568_STUK
TECHNIEK AQUACULTURE

Seizoen

ICS006

Alternatieven

Neem de imitatie crabsticks.

Herkomst

Vangstgebied FAO 51, 57, 71.
Herkomst India

Vangsttechniek

Wordt gevangen met de trawl.

Gastronomie

Na ontdooiing kan de snowkrab verwerkt worden in bijvoorbeeld een california roll.

Beschikbaarheid

Is het hele jaar verkrijgbaar.

Allergenen

Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten

Glutenbevattende granen M

Voedingswaarden per 100 gram

Energie (kJ) 398.00
Energie (kcal) 95.00
Vet (gram) 0.51
Verzadigd vet (gram) 0.24
Suiker (gram) 5.57
Zout (gram) 1.10
Koolhydraten 12.16
Proteinen (gram) 10.48
Energie kJ 398.00
Zout 11.00
Koolhydraten totaal 1216.00
Eiwit totaal 1048.00
Energie kcal 95.00
Waarvan verzadigd vet 24.00
Vet totaal 51.00
Waarvan suikers 557.00

Certificering

Nee

Tip

Leg het product in de koeling totdat je het verder gaat verwerken. Is na volledige ontdooiing direct te gebruiken.