Scholfilet gepaneerd 140-160gr doos à 5kg DV

Scholfilet (Pleuronectes platessa), diepgevroren en gepaneerd. De filets wegen tussen de 90 en 110 gram per stuk, verpakt in dozen van 5 kg.

Omschrijving

Scholfilet (Pleuronectes platessa), diepgevroren en gepaneerd. De filets wegen tussen de 90 en 110 gram per stuk, verpakt in dozen van 5 kg. De scholfilet is MSC gecertificeerd. Het product heeft een paneerpercentage van 45%.

Productinformatie

EAN Code: 250060_STUK
Brand: Jan van As
Product code: 250060_STUK
TECHNIEK MARINE_FISHERY

Seizoen

PLE003

Alternatieven

Als alternatief kun je de verse scholfilet nemen en deze zelf paneren.

Herkomst

Vangstgebied FAO 27,37
Herkomst Atlantische-oceaan van Groenland tot aan Noorwegen. Noordzee tot in de Middellandse-zee

Vangsttechniek

Sleepnetten

Gastronomie

Perfect voor op een buffet.

Beschikbaarheid

Dit product is het hele jaar door verkrijgbaar.

Allergenen

Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten

Glutenbevattende granen M
Tarwe en producten op basis van tarwe M
Vis en producten op basis van vis M

Voedingswaarden per 100 gram

Energie (kJ) 588.00
Energie (kcal) 139.00
Vet (gram) 1.90
Verzadigd vet (gram) 0.40
Suiker (gram) 2.50
Zout (gram) 0.70
Koolhydraten 19.10
Proteinen (gram) 11.40
Energie kJ 588.00
Waarvan suikers 25.00
Zout 7.00
Koolhydraten totaal 191.00
Eiwit totaal 114.00
Energie kcal 139.00
Waarvan verzadigd vet 4.00
Vet totaal 19.00

Tip

De scholfilets zijn losgevroren verpakt, daarom makkelijk te doseren. Ontdooide producten niet opnieuw invriezen.