Omschrijving
Snijresten van kweekpaling (Anguilla anguilla)/Gerookte paling vellen en graten.
Productinformatie
| EAN Code: | 203200_STUK |
|---|---|
| Brand: | Jan van As |
| Product code: | 203200_STUK |
| TECHNIEK | AQUACULTURE |
Seizoen
Alternatieven
| Hier is geen passend alternatief voor. |
Herkomst
| Herkomst | Nederland |
|---|
Gastronomie
| Palingvellen en graten worden gebruikt om producten extra smaak te geven. Denk hierbij bijvoorbeeld aan olie, boter of een dressing. |
Beschikbaarheid
| Gerookte palingvellen en graten zijn het hele jaar verkrijgbaar. |
Voedingswaarden per 100 gram
| Zout | 1.20 |
|---|---|
| Waarvan suikers | 0.00 |
| Energie kcal | 335.00 |
| Waarvan verzadigd vet | 7.86 |
| Vet totaal | 30.00 |
| Eiwit totaal | 18.00 |
| Koolhydraten totaal | 0.00 |
| Energie kJ | 1400.00 |
Tip
| Koop ze, indien mogelijk, vers, dan zit er de meeste smaak aan. |