Kreeft gekookt 300gr DV
Gekookte, ingevroren en gevacumeerde Canadese kreeft.
Omschrijving
Gekookte, ingevroren en gevacumeerde Canadese kreeft. Langs de kustlijn van Amerika en Canada treft men veel kreeften aan. Beide landen zijn de grootste producenten ter wereld betreffende de vangst en handel in de Homarus Americanus.
Productinformatie
| Brand: | Jan van As |
|---|---|
| Product code: | 230320_STUK |
| Bewaaradvies | Diepvriesproduct. Bewaren bij -18°C. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Niet consumeren na uiterste houdbaarheid. |
Seizoen
Alternatieven
| Je kunt als alternatief kiezen voor de levende kreeften. |
Herkomst
| Vangstgebied | FAO 21 |
|---|---|
| Herkomst | Noord-westen van de Atlantische Oceaan. |
Vangsttechniek
| De levende kreeften worden met korven gevangen. |
Gastronomie
| Na het ontdooien en kraken van de kreeft kan je deze direct serveren of verwerken. |
Beschikbaarheid
| De gekookte kreeften zijn het hele jaar verkrijgbaar. |
Allergenen
Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten
| Kreeft en producten van Kreeft | M |
|---|---|
| Zwaveldioxide en sulfieten | M |
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie (kJ) | 251.00 |
|---|---|
| Energie (kcal) | 60.00 |
| Vet (gram) | 0.00 |
| Verzadigd vet (gram) | 0.00 |
| Suiker (gram) | 0.00 |
| Zout (gram) | 0.65 |
| Cholestoreol (gram) | 0.00 |
| Proteinen (gram) | 13.10 |
Tip
| Laat de gekookte kreeft rustig ontdooien en leg deze terug in de koelkast tot je hem verder gaat verwerken. |