
Kabeljauw kibbeling gebakken Meines bak 1kg
De kibbeling is een snack die bestaat uit stukken gesneden kabeljauw die door het beslag zijn gehaald en daarna gefrituurd. Het woord kibbeling komt van oorsprong van gezouten afval van de kabeljauwvangst, in de negentiende eeuw een belangrijk bestanddeel van het voedsel voor Nederlandse volk.


Omschrijving
De kibbeling is een snack die bestaat uit stukken gesneden kabeljauw die door het beslag zijn gehaald en daarna gefrituurd. Het woord kibbeling komt van oorsprong van gezouten afval van de kabeljauwvangst, in de negentiende eeuw een belangrijk bestanddeel van het voedsel voor Nederlandse volk.
Productinformatie
EAN Code: | 330060_STUK |
---|---|
Brand: | Jan van As |
Product code: | 330060_STUK |
TECHNIEK | MARINE_FISHERY |
Seizoen

Alternatieven
Het beste alternatief is zelf kibbeling maken van verse kabeljauw. |
Herkomst
Vangstgebied | FAO 27 |
---|---|
Herkomst | Noordelijk en centaal Atlantische Oceaan. |
Vangsttechniek
Trawlernetten en longlines |
Gastronomie
Een ideaal product voor in de bedrijfskantines of lekker als snack. |
Beschikbaarheid
Gebakken kibbeling is het hele jaar verkrijgbaar. |
Allergenen
Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten
Selderij en producten op basis van selderij | M |
---|---|
kabeljauw en producten op basis van kabeljauw | M |
Vis en producten op basis van vis | M |
Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose) | M |
Glutenbevattende granen | M |
Mosterd en producten op basis van mosterd | M |
Koriander en producten op basis van koriander | M |
Tarwe en producten op basis van tarwe | M |
Voedingswaarden per 100 gram
Vet totaal | 555.00 |
---|---|
Waarvan verzadigd vet | 73.00 |
Energie kJ | 64951.00 |
Waarvan suikers | 69.00 |
Zout | 65.00 |
Koolhydraten totaal | 1105.00 |
Eiwit dierlijk | 147.00 |
Eiwit totaal | 147.00 |
Energie kcal | 15473.00 |