Hollandaise saus 6 x 200gr

Hollandaise saus 6 x 200gr

De hollandaisesaus, is anders dan dat deze botersaus doet vermoeden, een echte Franse klassieker. De saus kan perfect worden geserveerd bij visgerechten, en heeft een romige en zachte smaak met een fris tintje van citroen.

Omschrijving

De hollandaisesaus, is anders dan dat deze botersaus doet vermoeden, een echte Franse klassieker. De perfecte saus die kan worden geserveerd bij visgerechten heeft een romige en zachte smaak met een fris tintje van citroen.

Productinformatie

EAN Code: 681029_STUK
Brand: Jan van As
Product code: 681029_STUK

Seizoen

HDS001

Alternatieven

Het alternatief kan de Bearnaise saus of de beurre blanc saus zijn.

Herkomst

Herkomst Frankrijk
Vangstgebied FAO 27

Vangsttechniek

Fabricage.

Gastronomie

Een klassiek gerecht is asperges met zalm, gekookte aardappels of asperge/schorseneren en hollandaisesaus.

Beschikbaarheid

Is het hele jaar verkrijgbaar.

Allergenen

Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten

Schaal- en schelpdieren K

Voedingswaarden per 100 gram

Energie (kJ) 2842.40
Energie (kcal) 680.00
Vet (gram) 75.00
Verzadigd vet (gram) 45.00
Suiker (gram) 0.60
Zout (gram) 1.59
Koolhydraten 0.60
Proteinen (gram) 1.00
Energie kJ 2842.40
Waarvan verzadigd vet 45.00
Vet totaal 75.00
Waarvan suikers 0.60
Zout 1.59
Koolhydraten totaal 0.60
Eiwit totaal 1.00
Energie kcal 680.00