Hollandaise saus 6 x 200gr
De hollandaisesaus, is anders dan dat deze botersaus doet vermoeden, een echte Franse klassieker. De saus kan perfect worden geserveerd bij visgerechten, en heeft een romige en zachte smaak met een fris tintje van citroen.
Omschrijving
De hollandaisesaus, is anders dan dat deze botersaus doet vermoeden, een echte Franse klassieker. De perfecte saus die kan worden geserveerd bij visgerechten heeft een romige en zachte smaak met een fris tintje van citroen.
Productinformatie
| EAN Code: | 681029_STUK |
|---|---|
| Brand: | Jan van As |
| Product code: | 681029_STUK |
Seizoen
Alternatieven
| Het alternatief kan de Bearnaise saus of de beurre blanc saus zijn. |
Herkomst
| Vangstgebied | FAO 27 |
|---|---|
| Herkomst | Frankrijk |
Vangsttechniek
| Fabricage. |
Gastronomie
| Een klassiek gerecht is asperges met zalm, gekookte aardappels of asperge/schorseneren en hollandaisesaus. |
Beschikbaarheid
| Is het hele jaar verkrijgbaar. |
Allergenen
Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten
| Schaal- en schelpdieren | K |
|---|
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie kJ | 2842.40 |
|---|---|
| Koolhydraten totaal | 0.60 |
| Eiwit totaal | 1.00 |
| Vet totaal | 75.00 |
| Waarvan verzadigd vet | 45.00 |
| Zout | 1.59 |
| Energie kcal | 680.00 |
| Waarvan suikers | 0.60 |