Heilbot gerookt vacuum verpakt 100gr

Heilbot gerookt vacuum verpakt 100gr

Deze gerookte heilbotfilet wordt bevroren aangeboden in verpakkingen van 100 gr, 500 gr en per hele zijde getrancheerd.

Omschrijving

Deze gerookte heilbotfilet wordt bevroren aangeboden in verpakkingen van 100 gr, 500 gr en per hele zijde getrancheerd. Gerookte wilde heilbot uit Groenland heeft een zachte bite met een mooi mondgevoel en een rokerige smaakbeleving.

Productinformatie

Brand: Jan van As
Product code: 520030_STUK
Techniek MARINE_FISHERY

Seizoen

SRH001

Alternatieven

De enige vervanger is gerookte merlijn, verder is er eigenlijk geen alternatief.

Herkomst

Herkomst Noordwesten van de Atlantische Oceaan.
Vangstgebied FAO 21

Vangsttechniek

Trawlnetten, uit twee of meer geschakelde trawls; Kieuwnetten.

Gastronomie

Bijzonder geschikt als carpaccio, in een salade of op een toastje bij de borrel.

Beschikbaarheid

De gerookte heilbot is het hele jaar verkrijgbaar.

Allergenen

Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten

heilbot en producten op basis van heilbot M
Vis en producten op basis van vis M

Voedingswaarden per 100 gram

Energie (kJ) 746.00
Energie (kcal) 179.00
Vet (gram) 12.80
Verzadigd vet (gram) 2.10
Suiker (gram) 0.50
Zout (gram) 3.70
Cholestoreol (gram) 0.50
Proteinen (gram) 15.60

Tip

Laat het product eerst volledig ontdooien en serveer het product op kamertemparatuur.