Garnalen Vannamei 21/25 HLSO AFM ds 6 x1,2 kg 南美白蝦

Garnalen Vannamei 21/25 HLSO AFM ds 6 x1,2 kg 南美白蝦

De Penaeus Vannamei, beter bekend onder de naam witpoot garnaal, wordt in India op het land gekweekt Denk daarbij aan hele grote kuipen of in vijvers. Deze garnalen worden bevroren en in blokken van 1,2 kg aangeboden, het uitlek gewicht is 900 gr.

Omschrijving

De Penaeus Vannamei, beter bekend onder de naam witpoot garnaal, wordt in India op het land gekweekt. Denk daarbij aan hele grote kuipen of in vijvers. Deze garnalen worden bevroren en in blokken van 1,2 kg aangeboden, met een uitlek gewicht van 900 gr. De eitjes die vrijkomen tijdens de kweek worden opgevangen en daarmee begint het kweekproces weer van voor af aan.

Productinformatie

EAN Code: 220608_OMDOOS
Brand: Jan van As
Product code: 220608_OMDOOS
TECHNIEK AQUACULTURE

Seizoen

GPV002

Alternatieven

Een alternatief kan een gamba black tiger zonder kop zijn.

Herkomst

Vangstgebied FAO 51,57
Herkomst India

Vangsttechniek

Vijverteelt, kweek

Gastronomie

Je kunt de garnaal o.a bakken en grillen.

Beschikbaarheid

Deze garnalen zijn het hele jaar verkrijgbaar.

Allergenen

Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten

garnaal en producten op basis van garnaal M

Voedingswaarden per 100 gram

Energie (kJ) 297.00
Energie (kcal) 71.00
Vet (gram) 0.30
Verzadigd vet (gram) 0.10
Suiker (gram) 0.60
Zout (gram) 1.40
Koolhydraten 0.90
Proteinen (gram) 17.50
Vet totaal 3.00
Energie kJ 297.00
Waarvan suikers 6.00
Zout 14.00
Koolhydraten totaal 9.00
Eiwit totaal 175.00
Energie kcal 71.00
Waarvan verzadigd vet 1.00

Tip

Ontdooi de garnaal niet in water, dat beïnvloedt de smaak. Laat deze rustig op een doek ontdooien.