Garnalen Vannamei 21/25 HLSO AFM ds 6 x1,2 kg 南美白蝦
De Penaeus Vannamei, beter bekend onder de naam witpoot garnaal, wordt in India op het land gekweekt Denk daarbij aan hele grote kuipen of in vijvers. Deze garnalen worden bevroren en in blokken van 1,2 kg aangeboden, het uitlek gewicht is 900 gr.
Omschrijving
De Penaeus Vannamei, beter bekend onder de naam witpoot garnaal, wordt in India op het land gekweekt. Denk daarbij aan hele grote kuipen of in vijvers. Deze garnalen worden bevroren en in blokken van 1,2 kg aangeboden, met een uitlek gewicht van 900 gr. De eitjes die vrijkomen tijdens de kweek worden opgevangen en daarmee begint het kweekproces weer van voor af aan.
Productinformatie
| EAN Code: | 220608_OMDOOS |
|---|---|
| Brand: | Jan van As |
| Product code: | 220608_OMDOOS |
| TECHNIEK | AQUACULTURE |
Seizoen
Alternatieven
| Een alternatief kan een gamba black tiger zonder kop zijn. |
Herkomst
| Herkomst | India |
|---|---|
| Vangstgebied | FAO 51,57 |
Vangsttechniek
| Vijverteelt, kweek |
Gastronomie
| Je kunt de garnaal o.a bakken en grillen. |
Beschikbaarheid
| Deze garnalen zijn het hele jaar verkrijgbaar. |
Allergenen
Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten
| garnaal en producten op basis van garnaal | M |
|---|
Voedingswaarden per 100 gram
| Waarvan verzadigd vet | 0.10 |
|---|---|
| Vet totaal | 0.30 |
| Koolhydraten totaal | 0.90 |
| Zout | 1.40 |
| Waarvan suikers | 0.60 |
| Energie kcal | 71.00 |
| Energie kJ | 297.00 |
| Eiwit totaal | 17.50 |
Tip
| Ontdooi de garnaal niet in water, dat beïnvloedt de smaak. Laat deze rustig op een doek ontdooien. |