Garnalen Vannamei 21/25 gepeld AFM ds 6x1,2kg 南美白蝦

Garnalen Vannamei 21/25 gepeld AFM ds 6x1,2kg 南美白蝦

De Penaeus Vannamei, beter bekend onder de naam witpoot garnaal, wordt in India op het land gekweekt Denk daarbij aan hele grote kuipen of in vijvers. Deze garnalen worden bevroren en in blokken van 1,2 kg aangeboden, het uitlek gewicht is 900 gr. Deze garnaal is zonder kop en zonder schaal (gepeld dus) en ontdarmd.

Omschrijving

De Penaeus Vannamei, beter bekend onder de naam witpoot garnaal, wordt in India op het land gekweekt. Denk daarbij aan hele grote kuipen of in vijvers. De eitjes die vrijkomen tijdens de kweek worden opgevangen en daarmee begint het kweekproces weer van voor af aan. Deze garnalen worden bevroren en in blokken van 1,2 kg aangeboden, met een uitlek gewicht van 900 gr. De garnaal is rauw, gepeld en ontdarmd.

Productinformatie

EAN Code: 220616_STUK
Brand: Jan van As
Product code: 220616_STUK

Seizoen

GPV001

Alternatieven

Een alternatief kan de ebi fry zijn.

Herkomst

Herkomst India
Vangstgebied FAO 51,57

Vangsttechniek

Vijverteelt, kweek

Gastronomie

Je kunt de garnaal bakken, grillen en frituren.

Beschikbaarheid

Deze garnalen zijn het hele jaar verkrijgbaar.

Voedingswaarden per 100 gram

Waarvan suikers 6.00
Waarvan verzadigd vet 1.00
Vet totaal 3.00
Eiwit totaal 175.00
Koolhydraten totaal 9.00
Zout 14.00
Energie kJ 297.00
Energie kcal 71.00

Certificering

Nee

Tip

Ontdooi de garnaal niet in water, dat be�nvloedt de smaak. Laat deze rustig op een doek ontdooien.