Gamba Argentinie 16/20 easy peel zak 1kg diepvries

Gamba Argentinie 16/20 easy peel zak 1kg diepvries

De Argentijnse gamba heeft een mooi zoetje in zich en heeft een royale smaakbelevenis. De gamba wordt aangeboden met kop in een kartonnen verpakking van 2 kg. De maatvoering is 10/20. Dit houdt in dat er 10 tot 20 stuks in een verpakking zitten.

Omschrijving

De Argentijnse gamba heeft een mooi zoetje in zich en heeft een royale smaakbelevenis. De gamba wordt aangeboden met kop in een kartonnen verpakking van 2 kg. De maatvoering is 10/20. Dit houdt in dat er 10 tot 20 stuks in een verpakking zitten. De Argentijnse gamba stamt uit de immens grote familie van de garnaalachtigen. De Pleoticus muelleri/ Argentijnse gamba behoort tot de meest smaakvolle in haar soort.

Productinformatie

EAN Code: 220720_STUK
Brand: Jan van As
Product code: 220720_STUK
TECHNIEK MARINE_FISHERY

Seizoen

GPA001

Alternatieven

Een goed alternatief zijn de witte gamba`s of de carabineros.

Herkomst

Herkomst Argentinië
Vangstgebied FAO 41

Vangsttechniek

Deze garnalen worden meestal met de trawllers gevangen, maar lokaal (voor lokaal gebruik) kan de vangst ook handmatig met een werpnet gedaan worden.

Gastronomie

De Argentijnse gamba wordt hoofdzakelijk bevroren aangeboden. Je kunt ze grillen en bakken.

Beschikbaarheid

Deze Argentijnse gamba`s kun je het hele jaar krijgen.

Allergenen

Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten

garnaal en producten op basis van garnaal M
Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren M

Voedingswaarden per 100 gram

Vet totaal 1.00
Koolhydraten totaal Yes
Zout 115.00
Waarvan suikers Yes
Energie kcal 75.00
Waarvan verzadigd vet 1.00
Energie kJ 318.00
Eiwit totaal 165.00

Tip

Als de garnalen een zwarte kop hebben dan zijn ze oud.