Bloody Shiraz Gin Atlantic Salmon Roe 25g DV

Yarra Valley Caviar's
Sustainable fish icon Sustainable fish icon

Omschrijving

Yarra Valley Caviar's zeer gewilde Atlantic Salmon Caviar staat nationaal bekend in de horeca, vanwege zijn kenmerkende smaak en rijke en robuuste eigenschappen, die worden gebruikt als aanvulling op veel gastronomische gerechten. Yarra Valley Caviar is de belangrijkste producent van handgemolken 100% Australische Atlantische zalm, regenboog en brooke forelkaviaar. Yarra Valley Caviar duurzame teelttechnieken en ethische visteeltpraktijken zijn van wereldklasse en worden ondersteund door BAP-certificering (beste aquacultuurpraktijk), gebouwd op de vier pijlers van duurzaamheid: voedselveiligheid, milieu, sociaal welzijn en diergezondheid en dierenwelzijn.

Productinformatie

EAN Code: 600340_STUK
Brand: Jan van As
Product code: 600340_STUK

Seizoen

CAI025

Alternatieven

Een alternatief kan de forelkuit zijn

Herkomst

Vangstgebied Oceanie-Australië
Herkomst Australië

Vangsttechniek

Kwekerij_Oceanie-Australië

Gastronomie

Atlantic salmon caviar staat nationaal bekend in de horeca, vanwege zijn kenmerkende smaak en rijke en robuuste eigenschappen, die worden gebruikt als aanvulling op veel gastronomische gerechten.

Beschikbaarheid

Is het gehele jaar door verkrijgbaar

Voedingswaarden per 100 gram

Vet totaal 1.90
Energie kcal 145.00
Eiwit totaal 23.10
Koolhydraten totaal 9.00
Zout 2.75
Waarvan suikers 1.60
Energie kJ 609.00
Waarvan verzadigd vet 0.40

Certificering

Nee
Nee
Nee
Nee

Tip

Ontdooien in de koelkast is wenselijk