Anna Dutch caviar classic 50gr

De Siberische steur is de meest eenvoudige steur en een voordeliger alternatief voor steurkaviaar. Donkerbruin van kleur, met een perfect zoutgehalte en de juiste rijpheid van de eitjes is dit een kaviaar met een delicate smaak.

Omschrijving

De Siberische steur is de meest eenvoudige steur en een voordeliger alternatief voor steurkaviaar. Donkerbruin van kleur, met een perfect zoutgehalte en de juiste rijpheid van de eitjes is dit een kaviaar met een delicate smaak.

Productinformatie

EAN Code: 600085_STUK
Brand: Jan van As
Product code: 600085_STUK
TECHNIEK AQUACULTURE

Seizoen

CAV010

Alternatieven

Een goed alternarief is de beari caviaar.

Herkomst

Herkomst Nederland
Vangstgebied FAO 27

Vangsttechniek

De steuren worden gekweekt in bassins op het land die zich in Nederland bevinden.

Gastronomie

Met een lepeltje leg je een klein schepje op de muis van je gebalde vuist en lik je de caviaar op.

Beschikbaarheid

Is het hele jaar verkrijgbaar.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie (kJ) 1052.00
Energie (kcal) 252.00
Vet (gram) 17.90
Verzadigd vet (gram) 4.06
Suiker (gram) 0.20
Zout (gram) 3.75
Koolhydraten 4.00
Proteinen (gram) 24.60

Tip

Om de smaak niet te beïnvloeden, mag de kaviaar vooral niet in contact komen met metaalsoorten. Een glazen, gouden of ivoren lepeltje is daarom ideaal voor het consumeren. Verse caviaar is geurloos.