De Hollandse garnaal kennen we allemaal wel van de traditionele garnalencocktail. En hoewel dat best lekker is, kan je nog veel meer met de Hollandse garnaal. Zo kun je hem bijvoorbeeld ook als snack frituren. Ronald Oud vertelt je meer in de video.

De Hollandse garnaal is een belangrijk beestje voor het voedselweb. Heel veel vissen eten namelijk de garnaal. Zo zijn de kabeljauw en wijting dol op de garnaal en ook veel platvissen zien het als een lekker hapje. De garnaal vind je veel in de Westelijke Waddenzee, daar neemt de garnalenstand nog steeds erg toe terwijl in de Oostelijke Waddenzee de garnalenstand weer afneemt. Best bijzonder dat de verschillen zo groot zijn. De redenen hiervoor zijn te wijten aan de watertemperatuur, de aanwezigheid van roofdieren en het zoutgehalte. 

Wist je dat?

Mannelijke garnalen na geslachtgemeenschap ook een vrouwtje worden? 

Er in België de meeste garnalen gegeten worden?