Salmon burger oval 90gr box 5kg frozen

Salmon burger oval 90gr box 5kg frozen

Zalmburger van pre rigor zalm.

Product Description

Zalmburger van pre rigor zalm. Pre rigor zalm is zalm die onmiddellijk na het slachten, alvorens de 'rigor mortis' of lijkstijfheid intreedt, wordt gefileerd. De zalm Salmo salar wordt gekweekt in Noorwegen. De zalmburger bevat 67% zalm en o.a. raapzaadolie, zout, citroen, peper en uipoeder.

Product information

EAN Code: 299010_STUK
Brand: Jan van As
Product code: 299010_STUK
TECHNIEK AQUACULTURE

Seizoen

VEI008

Alternatives

Is het hele jaar verkrijgbaar.

Origin

Herkomst Noorwegen

Fishing technique

Fabricage.

Gastronomy

Lekker op een hamburgerbroodje met gebakken ui, tomaat en gerookte mayonaise.

Availability

Is het hele jaar verkrijgbaar.

Allergens

Allergen description

zalm en producten op basis van zalm M
Vis en producten op basis van vis M

Nutrients

Energie (kJ) 804.00
Energie (kcal) 193.00
Vet (gram) 13.00
Verzadigd vet (gram) 1.60
Suiker (gram) 0.01
Zout (gram) 1.60
Koolhydraten 0.60
Proteinen (gram) 18.40
Vet totaal 13.00
Energie kJ 804.00
Waarvan suikers 1.00
Zout 16.00
Koolhydraten totaal 6.00
Eiwit totaal 184.00
Energie kcal 193.00
Waarvan verzadigd vet 16.00

Tip

In de pan of op de grill kort bakken of grillen.