Salmon burger 40gr box 5kg frozen

Salmon burger 40gr box 5kg frozen

Zalmburger van pre rigor zalm.

Product Description

Zalmburger van pre rigor zalm. Pre rigor zalm is zalm die onmiddellijk na het slachten, alvorens de 'rigor mortis' of lijkstijfheid intreedt, wordt gefileerd. De zalm Salmo salar wordt gekweekt in Noorwegen. De zalmburger bevat 67% zalm en o.a. raapzaadolie, zout, citroen, peper en uipoeder.

Product information

EAN Code: 299020_STUK
Brand: Jan van As
Product code: 299020_STUK
TECHNIEK AQUACULTURE

Seizoen

VEI009

Origin

Herkomst Noorwegen

Fishing technique

Fabricage.

Gastronomy

Lekker op een hamburgerbroodje met gebakken ui, tomaat en gerookte mayonaise.

Availability

Is het hele jaar verkrijgbaar.

Allergens

Allergen description

Vis en producten op basis van vis M
zalm en producten op basis van zalm M

Nutrients

Energie (kJ) 804.00
Energie (kcal) 193.00
Vet (gram) 13.00
Verzadigd vet (gram) 1.60
Suiker (gram) 0.01
Zout (gram) 1.60
Koolhydraten 0.60
Proteinen (gram) 18.40
Energie kJ 804.00
Waarvan suikers 1.00
Energie kcal 193.00
Waarvan verzadigd vet 16.00
Vet totaal 13.00
Zout 16.00
Koolhydraten totaal 6.00
Eiwit totaal 184.00

Tip

In de pan of op de grill kort bakken of grillen.