Product Description
Bevroren snowkrabvlees (imitatie), gemaakt van de Nemipterus spp. Deze vis heeft een hele grote familie en komt over de gehele wereld bij voor. De vis wordt gevangen, schoongemaakt, gekookt, vermalen tot een pasta en vervolgens in een vorm gegoten om daarna een likje 'verf' te krijgen.
Product information
EAN Code: | 230568_STUK |
---|---|
Brand: | Jan van As |
Product code: | 230568_STUK |
TECHNIEK | AQUACULTURE |
Seizoen
Alternatives
Neem de imitatie crabsticks. |
Origin
Herkomst | India |
---|---|
Vangstgebied | FAO 51, 57, 71. |
Fishing technique
Wordt gevangen met de trawl. |
Gastronomy
Na ontdooiing kan de snowkrab verwerkt worden in bijvoorbeeld een california roll. |
Availability
Is het hele jaar verkrijgbaar. |
Allergens
Allergen description
Glutenbevattende granen | M |
---|
Nutrients
Waarvan verzadigd vet | 0.24 |
---|---|
Vet totaal | 0.51 |
Koolhydraten totaal | 12.16 |
Zout | 1.10 |
Waarvan suikers | 5.57 |
Energie kcal | 95.00 |
Energie kJ | 398.00 |
Eiwit totaal | 10.48 |
Certification
Nee |
Tip
Leg het product in de koeling totdat je het verder gaat verwerken. Is na volledige ontdooiing direct te gebruiken. |