
Surimi Sticks 18cm 40% AFM box 20x500gr frozen
Voor deze bevroren 9 cm lange imitatie crabsticks is gebruik gemaakt van de Nemipterus spp.(60 % threadfin bream) Het witte visvlees wordt behandeld en gemalen tot pulp. Deze wordt in een vorm gegoten, bevroren en uiteindelijk oranje-rood geverfd om zo het krab gevoel te imiteren.
Product Description
Voor deze bevroren 9 cm lange imitatie crabsticks is gebruik gemaakt van de Nemipterus spp.(60 % threadfin bream) Het witte visvlees wordt behandeld en gemalen tot pulp. Deze wordt in een vorm gegoten, bevroren en uiteindelijk oranje-rood geverfd om zo het krabgevoel te imiteren.
Product information
EAN Code: | 230573_OMDOOS |
---|---|
Brand: | Jan van As |
Product code: | 230573_OMDOOS |
TECHNIEK | AQUACULTURE |
Seizoen

Alternatives
Een goed alternatief is de imitatie crab 18 cm. |
Origin
Vangstgebied | FAO 51,57,71 |
---|---|
Herkomst | India |
Fishing technique
De trawl techniek wordt gebruikt. |
Gastronomy
Na volledig ontdooien kan de crabstick gebruikt worden in bijvoorbeeld de california rol. |
Availability
De imitatie crabsticks zijn het hele jaar verkrijgbaar. |
Allergens
Allergen description
Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren | M |
---|
Nutrients
Energie (kJ) | 343.00 |
---|---|
Energie (kcal) | 82.00 |
Vet (gram) | 0.39 |
Verzadigd vet (gram) | 0.22 |
Suiker (gram) | 4.49 |
Zout (gram) | 1.63 |
Koolhydraten | 9.95 |
Proteinen (gram) | 9.64 |
Vet totaal | 0.39 |
Energie kJ | 343.00 |
Waarvan suikers | 4.49 |
Zout | 1.63 |
Koolhydraten totaal | 9.95 |
Eiwit totaal | 9.64 |
Energie kcal | 82.00 |
Waarvan verzadigd vet | 0.22 |
Tip
Leg het product in de koeling totdat je het verder gaat verwerken. |