
Lobster for soup frozen
Soepkreeften zijn dode kreeften die nog bruikbaar zijn voor bouillons, soepen en sauzen. De kreeften worden bevroren en verpakt per 5 kg.

Product Description
Soepkreeften zijn dode kreeften die nog bruikbaar zijn voor bouillons, soepen en sauzen. De kreeften worden bevroren en verpakt per 5 kg.
Product information
EAN Code: | 230300_STUK_DOOS5KG. |
---|---|
Brand: | Jan van As |
Product code: | 230300_STUK_DOOS5KG. |
TECHNIEK | MARINE_FISHERY |
Seizoen

Alternatives
Een alternief zijn de soeplangoustines of de levende kreeft. |
Origin
Herkomst | Noord-westen van de Atlantische Oceaan. |
---|---|
Vangstgebied | FAO 21 |
Gastronomy
De soepkreeft is uitermate geschikt voor soepen, sauzen en bouillons. |
Availability
Soepkreeften zijn het gehele jaar door verkrijgbaar. |
Allergens
Allergen description
Kreeft en producten van Kreeft | M |
---|---|
Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren | M |
Nutrients
Energie kcal | 96.00 |
---|---|
Energie kJ | 403.00 |
Waarvan suikers | 0.00 |
Zout | 0.54 |
Koolhydraten totaal | 0.00 |
Vet totaal | 1.80 |
Waarvan verzadigd vet | 0.10 |
Eiwit totaal | 20.00 |
Tip
Als de kreeften ontdooit zijn en er komt een sterke ammoniak geur tussen en kop en de staart naar boven, dan is deze niet meer te gebruiken. |