Plaice fillet breaded 140-160gr box 5kg frozen

Plaice fillet breaded 140-160gr box 5kg frozen

Scholfilet (Pleuronectes platessa), diepgevroren en gepaneerd. De filets wegen tussen de 90 en 110 gram per stuk, verpakt in dozen van 5 kg.

Product Description

Scholfilet (Pleuronectes platessa), diepgevroren en gepaneerd. De filets wegen tussen de 90 en 110 gram per stuk, verpakt in dozen van 5 kg. De scholfilet is MSC gecertificeerd. Het product heeft een paneerpercentage van 45%.

Product information

EAN Code: 250060_STUK
Brand: Jan van As
Product code: 250060_STUK
TECHNIEK MARINE_FISHERY

Seizoen

PLE003

Alternatives

Als alternatief kun je de verse scholfilet nemen en deze zelf paneren.

Origin

Vangstgebied FAO 27,37
Herkomst Atlantische-oceaan van Groenland tot aan Noorwegen. Noordzee tot in de Middellandse-zee

Fishing technique

Sleepnetten

Gastronomy

Perfect voor op een buffet.

Availability

Dit product is het hele jaar door verkrijgbaar.

Allergens

Allergen description

Glutenbevattende granen M
Tarwe en producten op basis van tarwe M
Vis en producten op basis van vis M

Nutrients

Energie (kJ) 588.00
Energie (kcal) 139.00
Vet (gram) 1.90
Verzadigd vet (gram) 0.40
Suiker (gram) 2.50
Zout (gram) 0.70
Koolhydraten 19.10
Proteinen (gram) 11.40
Energie kJ 588.00
Waarvan suikers 25.00
Zout 7.00
Koolhydraten totaal 191.00
Eiwit totaal 114.00
Energie kcal 139.00
Waarvan verzadigd vet 4.00
Vet totaal 19.00

Tip

De scholfilets zijn losgevroren verpakt, daarom makkelijk te doseren. Ontdooide producten niet opnieuw invriezen.