Product Description
De kibbeling is een snack die bestaat uit stukken gesneden pollack die door het beslag zijn gehaald en daarna gefrituurd. Het woord kibbeling komt van oorsprong van gezouten afval van de kabeljauwvangst, in de negentiende eeuw een belangrijk bestanddeel van het voedsel voor Nederlandse volk.
Product information
| EAN Code: | 750220_STUK |
|---|---|
| Brand: | Jan van As |
| Product code: | 750220_STUK |
Seizoen
Alternatives
| Het beste alternatief is zelf kibbeling maken van verse kabeljauw. |
Origin
| Herkomst | Stille Oceaan |
|---|---|
| Vangstgebied | FAO 67 |
Fishing technique
| Trawlnetten |
Gastronomy
| Een ideaal product voor in de bedrijfskantines of lekker als snack. |
Availability
| Voorgebakken kibbeling is het hele jaar verkrijgbaar. |
Nutrients
| Waarvan suikers | 1.00 |
|---|---|
| Waarvan verzadigd vet | 9.00 |
| Vet totaal | 57.00 |
| Eiwit totaal | 154.00 |
| Koolhydraten totaal | 15.00 |
| Zout | 3.00 |
| Energie kJ | 498.00 |
| Energie kcal | 119.00 |
Certification
