MSC Solt garnalendoppen CV bak 1kg diepvries

Dit zijn uitsluitend de schalen/doppen van de garnaal zelf. Mochten deze afkomstig zijn van 'Solt' dan hebben deze ook nog eens een MSC status. Deze kunnen worden aangeboden in een vers of bevroren vorm.

Product Description

Dit zijn uitsluitend de schalen/doppen van de garnaal zelf. Mochten deze afkomstig zijn van 'Solt' dan hebben deze ook nog eens een MSC status.

Product information

EAN Code: 220989_STUK
Brand: Jan van As
Product code: 220989_STUK
TECHNIEK MARINE_FISHERY

Seizoen

CSH004

Alternatives

Een bijzonder goed alternatief zijn de schalen van de langoustines, deze worden aangeboden onder de naam soeplangoustines.

Origin

Herkomst Noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan, Noordzee
Vangstgebied FAO 27

Fishing technique

Hoofdzakelijk worden deze garnalen met de trawlers gevangen.

Gastronomy

Schalen/doppen zijn zeer geschikt voor het maken van fond, bisque of bouillon.

Availability

De garnalendoppen zijn het hele jaar verkrijgbaar.

Allergens

Allergen description

garnaal en producten op basis van garnaal M

Nutrients

Energie (kJ) 306.00
Energie (kcal) 73.00
Vet (gram) 1.40
Verzadigd vet (gram) 0.50
Suiker (gram) 0.10
Zout (gram) 0.90
Cholestoreol (gram) 1.00
Proteinen (gram) 13.00

Certification

Ja