Halibut Fillet Smoked, Sliced, Fresh.

Halibut Fillet Smoked, Sliced, Fresh.

Deze gerookte heilbotfilet wordt bevroren aangeboden in verpakkingen van 100 gr, 500 gr en per hele zijde getrancheerd.

Product Description

Deze gerookte heilbotfilet wordt bevroren aangeboden in verpakkingen van 100 gr, 500 gr en per hele zijde getrancheerd. Gerookte wilde heilbot uit Groenland heeft een zachte bite met een mooi mondgevoel en een rokerige smaakbeleving.

Product information

EAN Code: 520020_STUK_1200GRAM
Brand: Jan van As
Product code: 520020_STUK_1200GRAM
TECHNIEK MARINE_FISHERY

Seizoen

SRH001

Alternatives

De enige vervanger is gerookte merlijn, verder is er eigenlijk geen alternatief.

Origin

Vangstgebied FAO 21
Herkomst Noordwesten van de Atlantische Oceaan.

Fishing technique

Trawlnetten, uit twee of meer geschakelde trawls; Kieuwnetten.

Gastronomy

Bijzonder geschikt als carpaccio, in een salade of op een toastje bij de borrel.

Availability

De gerookte heilbot is het hele jaar verkrijgbaar.

Allergens

Allergen description

Vis en producten op basis van vis M
heilbot en producten op basis van heilbot M

Nutrients

Energie (kJ) 632.00
Energie (kcal) 152.00
Vet (gram) 9.50
Verzadigd vet (gram) 3.20
Eiwitten, dierlijk (gram) 20.50
Suiker (gram) 0.00
Zout (gram) 2.50
Cholestoreol (gram) 0.00
Proteinen (gram) 16.30

Tip

Laat het product eerst volledig ontdooien en serveer het product op kamertemparatuur.