Garnalen vannamei hlso 21/25 block ds 6 x 1,2kg DV

Garnalen vannamei hlso 21/25 block ds 6 x 1,2kg DV

Litopenaeus vannamei is een tienpotigensoort uit de familie van de 'Penaeidae', 'kreeftachtige'.

Product Description

Litopenaeus vannamei is een tienpotigensoort uit de familie van de 'Penaeidae' kreeftachtigen. Voor Mexicaanse vissers was Litopenaeus vannamei altijd al een belangrijke soort. In de loop van de 20e eeuw is men begonnen deze soort te kweken, in eerste instantie in Amerika, maar later ook in Azië (met name China, Thailand, Vietnam en Indonesië) grotendeels ter vervanging van de inheemse Aziatische tijgergarnaal Penaeus monodon. De witpootgarnaal leeft in het oostelijke deel van de Stille Oceaan, langs de kust van Mexico tot aan Noord-Peru.

Product information

EAN Code: 220119_STUK
Brand: Jan van As
Product code: 220119_STUK
TECHNIEK FARMING

Seizoen

PWS001

Alternatives

Goede alternatieven zijn de tuticorin, kuruma-ebi , Black Tiger of de reuze zoetwater garnaal.

Origin

Herkomst Indische Oceaan
Vangstgebied FAO 57

Fishing technique

Kweek

Gastronomy

Je kan de garnaal bakken, grillen en frituren.

Availability

Het is een gekweekte garnaal, waardoor deze het hele jaar beschikbaar is.

Allergens

Allergen description

Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren M
garnaal en producten op basis van garnaal K

Nutrients

Vet totaal 1.80
Koolhydraten totaal 0.00
Zout 1.18
Waarvan suikers 0.00
Energie kcal 95.00
Waarvan verzadigd vet 0.00
Energie kJ 401.00
Eiwit totaal 20.00

Certification

Nee
Nee
Nee
Nee

Tip

Deze garnaal heeft geen ASC certificering.