Gambero Rosso Carpaccio Unico 10 x 55gr diepvries
Carpaccio van de Gamba Rosso Mazara.
Product Description
Deze prachtig ogende carpaccio weegt 55 gr. De carpaccio heeft een betoverende, prachtige oranjerode kleur met een volle bite. De carpaccio heeft lichtzoete tonen die de zintuigen doen prikkelen en heeft een aangename rokerige nasmaak. De gamba Rosso Mazara (Aristaemorpha foliacea) wordt gevangen in de centraal gelegen wateren van de Middellandse zee bij Italie.
Product information
| EAN Code: | 220056_STUK |
|---|---|
| Brand: | Jan van As |
| Product code: | 220056_STUK |
| TECHNIEK | MARINE_FISHERY |
Seizoen
Alternatives
| Neem de hele gamba Rosso Mazara. Deze kun je zelf in plakjes snijden. |
Origin
| Herkomst | Centraal Middellandse Zee, Italië. |
|---|---|
| Vangstgebied | FAO 37.2.2. |
Fishing technique
| Wordt gevangen met de trawl. |
Gastronomy
| Laat de carpaccio iets op temperatuur komen voordat hij wordt uitgeserveerd. |
Availability
| Is het hele jaar door op voorraad. |
Allergens
Allergen description
| garnaal en producten op basis van garnaal | M |
|---|
Nutrients
| Waarvan verzadigd vet | 0.10 |
|---|---|
| Vet totaal | 0.60 |
| Vet totaal | 6.00 |
| Eiwit totaal | 20.00 |
| Koolhydraten totaal | 0.60 |
| Zout | 0.90 |
| Waarvan suikers | Yes |
| Energie kJ | 368.00 |
| Energie kcal | 88.00 |
Certification
| Nee | |
| Nee | |
| Nee | |
| Nee |
Tip
| Na volledige ontdooiing kun je het prodcut direct eten. |