Gamba Argentina 10-20 2kg frozen

Gamba Argentina 10-20 2kg frozen

De Argentijnse gamba heeft een mooi zoetje in zich en heeft een royale smaakbelevenis. De gamba wordt aangeboden met kop in een kartonnen verpakking van 2 kg. De maatvoering is 10/20. Dit houdt in dat er 10 tot 20 stuks in een verpakking zitten.

Product Description

De Argentijnse gamba heeft een mooi zoetje in zich en heeft een royale smaakbelevenis. De gamba wordt aangeboden met kop in een kartonnen verpakking van 2 kg. De maatvoering is 10/20. Dit houdt in dat er 10 tot 20 stuks in een verpakking zitten. De Argentijnse gamba stamt uit de immens grote familie van de garnaalachtigen. De Pleoticus muelleri/ Argentijnse gamba behoort tot de meest smaakvolle in haar soort.

Product information

EAN Code: 220251_STUK
Brand: Jan van As
Product code: 220251_STUK
TECHNIEK MARINE_FISHERY

Seizoen

GPA001

Alternatives

Een goed alternatief zijn de witte gamba`s of de carabineros.

Origin

Herkomst Argentiniƫ
Vangstgebied FAO 41

Fishing technique

Deze garnalen worden meestal met de trawllers gevangen, maar lokaal (voor lokaal gebruik) kan de vangst ook handmatig met een werpnet gedaan worden.

Gastronomy

De Argentijnse gamba wordt hoofdzakelijk bevroren aangeboden. Je kunt ze grillen en bakken.

Availability

Deze Argentijnse gamba`s kun je het hele jaar krijgen.

Allergens

Allergen description

Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren M
garnaal en producten op basis van garnaal M
Zwaveldioxide en sulfieten M

Nutrients

Energie kJ 386.00
Waarvan suikers Yes
Zout 55.00
Koolhydraten totaal 7.00
Vet totaal 6.00
Waarvan verzadigd vet 1.00
Eiwit totaal 20.00
Energie kcal 91.00

Tip

Als de garnalen een zwarte kop hebben dan zijn ze oud.