Forelfilet gerookt vacuum 500gr diepvries

Warm gerookte forel filet. De verse forel wordt gefileerd, gezouten en daarna gerookt.

Product Description

Warm gerookte forel filet. De verse forel wordt gefileerd, gezouten en daarna gerookt. Op kamertemperatuur heeft de gerookte forelfilet een mooie bite en een fijn mondgevoel. Verder heeft het een subtiele en verfijnde, zoetige smaakbelevenis.

Product information

EAN Code: 530190_STUK
Brand: Jan van As
Product code: 530190_STUK
TECHNIEK AQUACULTURE

Seizoen

STR003

Alternatives

Een gerookte zalmforelfilet zou de ultieme vervanger zijn maar ook deze zie je bijna niet meer. Een ander goed alternatief is de diepvries variant.

Origin

Vangstgebied FAO 27
Herkomst Frankrijk

Fishing technique

Kweek

Gastronomy

Heerlijk voor in een salade of voor op het buffet.

Availability

De gerookte forel filet is het hele jaar verkrijgbaar.

Allergens

Allergen description

forel en producten op basis van forel M
Vis en producten op basis van vis M

Nutrients

Energie (kJ) 617.00
Energie (kcal) 148.00
Vet (gram) 8.12
Verzadigd vet (gram) 3.50
Suiker (gram) 0.96
Zout (gram) 0.11
Koolhydraten 0.96
Proteinen (gram) 17.67

Tip

Altijd op kamertemperatuur serveren.